Pizza Hut probiert eine Incogmeato-Pizza in einer runden Schachtel aus


Ab Mittwoch serviert die Pizzakette an einem Standort in Phoenix, Arizona, eine neue Gemüsepizza mit fleischloser italienischer Wurst von Incogmeato. Der Test wird für eine begrenzte Zeit dauern. Pizza Hut verkauft die Torte in einer neuen, runden Pizzaschachtel, die sie auch am Standort Phoenix testet.

Eine Pizza gut für die Umwelt

Die Garden Specialty Pizza und die neue Verpackung können zusammengenommen Kunden anziehen, die sich Sorgen um die Umwelt machen. Pflanzliche Proteine verbrauchen viel weniger Wasser und verursachen weniger Emissionen als ihre tierischen Protein-Gegenstücke. Und die runden Pizzaschachteln benötigen weniger Verpackung als herkömmliche quadratische Schachteln.

Die Entwicklung der Box habe zwei Jahre gedauert, sagte Nicolas Burquier, Chief Customer und Operations Officer von Pizza Hut. Er nannte den Container “die innovativste Verpackung, die wir bisher auf den Markt gebracht haben”.

Produkt mit pflanzlichen Proteinen

Während Pizza Hut bei Pizzakartons die Nase vorn hat, folgt es einem etablierten Muster, indem es ein Produkt mit pflanzlichem Protein testet.
Dunkin ‘gab kürzlich bekannt, dass es sein Beyond Meat-Frühstücks-Sandwich im November zwei Monate früher als geplant auf den Markt bringen wird, da der New Yorker Test des Produkts die Erwartungen übertroffen hat. Und Burger King kündigte an, dass es seinen Impossible Whopper nach nur einem Monat Test landesweit verfügbar machen werde.

Pflanzliche Proteine verkaufen sich auch im Lebensmittelgeschäft gut. Laut einem Bericht der Handelsgruppe Plant Based Foods Association und des Good Food Institute, einer gemeinnützigen Organisation, die pflanzliche Unternehmen unterstützt, sind die Einzelhandelsumsätze von pflanzlichen Lebensmitteln in den USA im vergangenen Jahr um 11% gestiegen. Kellogg (K), das Incogmeato zum ersten Mal Anfang September ankündigte, ist nicht das einzige große Lebensmittelunternehmen, das eine neue Linie von Fleischersatzprodukten anbietet. Nestlé (NSRGY), Tyson (TSN), Smithfield (SFD) und Kroger (KR) bringen ebenfalls eigene Produkte auf pflanzlicher Basis auf den Markt.

Kellogg ist auch nicht der erste, der mit einem Restaurant zusammenarbeitet, um den Verbrauchern ein neues Produkt vorzustellen. Im Mai stellte Impossible Foods seine Wurst auf pflanzlicher Basis mit Little Caesars vor.

Kellog und Pizza Hut mit Partnerschaft

Kellogg und Pizza Hut haben kürzlich eine Partnerschaft für einen anderen zeitlich begrenzten Menüpunkt geschlossen, die gefüllte Cheez-It-Pizza, die so gestaltet ist, dass sie wie ein übergroßer Cheez-It-Cracker aussieht. Diese Zusammenarbeit führte zu einer Diskussion über die Aufnahme von Incogmeato in das Pizza Hut-Menü, erklärte Marianne Radley, Chief Brand Officer von Pizza Hut.

“Das gemeinsame Erforschen von Optionen auf pflanzlicher Basis war eigentlich nur eine natürliche Unterhaltung”, schrieb Radley in einer E-Mail an das Mediengeschäft. Die Gartenpizza und die runde Schachtel werden zusammen für 10 USD verkauft.


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